目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
談蛋糕，就該五花八門地談，談到意猶未盡！
習得厄爾瑪「廚房裡的閒話家常」的精神真傳，烹飪聖經《廚藝之樂》的蛋糕文化版！
1.嚐原料：從麵粉、糖、奶油、蛋，到蜂蜜、香料、果乾、巧克力，看見跨國貿易的影響。
2.嚐種類：從水果蛋糕、磅蛋糕，到天使蛋糕，探索蛋糕樣貌與市場發展。
3.嚐慶典：從生日蛋糕、結婚蛋糕，到聖誕蛋糕，細數珍貴的生命記憶。
4.嚐國族：英國、法國、德國的蛋糕傳統文化，到美國民族熔爐的食品商與蛋糕市場，橫跨大西洋兩岸的紙上甜蜜之旅。
5.嚐性別：從「家政女神」和「杯子蛋糕小姐」揭示家務到專業的變化，探究女性與蛋糕的情愛糾葛。
廚藝大師安東尼．卡瑞蒙、茱莉亞?柴爾德，伊莉莎白?大衛相繼登場，帶來經典蛋糕食譜。
千古以來，甜蜜可口的蛋糕不僅療癒人們的味蕾和心靈，也烘托出慶典的歡欣與奢華，更使人們對家庭、社群、地區及傳統文化的情感連結益發綿密，帶來回味無窮的記憶。
艾莉莎?萊文身為社會歷史學家，以及狂熱的業餘烘焙者，
從今日一場有趣的「雪球案」為引，帶領我們重新認識蛋糕在人類史上的樣貌和意義：?
?蛋糕何時開始和麵包分道揚鑣？
?蛋糕的甜味和內餡用料，透露了哪些跨國貿易的歷程？
?聖誕節如何演變為最重要的冬季慶典，聖誕蛋糕則成為不可或缺的要角？
?歷代「家政女神」怎麼透過食譜，指引女性走出自己的道路？
?國王蛋糕作為紐奧良狂歡節的主角，顯現出怎樣的旅行軌跡和移民文化？
?生日蛋糕如何和兒童文化的發展相得益彰，成為重視個人特殊性的象徵？
?杯子蛋糕從美國風靡全球的現象，反映了哪些文化發展和心靈需求？
現在，一起打開千變萬化的蛋糕歷史展示櫃，一片片切取，品嘗其層次豐富的文化內涵
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好評推薦
王瑞瑤 《超級美食家》主持人
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「蛋糕，從來不是生存必需品，但是吃下一口便能穿越時空，串起歷史文化與日常記憶。小小一塊蛋糕，背後的淵遠流長卻遠超乎你我想像。熱愛蛋糕、著迷飲食文化的你，只要翻開書來就能鑽進這個甜蜜的世界。」－ NOM Magazine 飲食文化媒體
須知
作者： 艾莉莎?萊文
新功能介紹- 原文作者：Alysa Levene
- 譯者：鄭煥昇,謝雅文,廖亭雲
- 繪者：Paper MOO紙沐
- 出版社：行人
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/25
- 語言：繁體中文
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▲德國副總理兼外交部長嘉布瑞爾（Sigmar Gabriel）。（圖／路透社）
國際中心／綜合報導
德國副總理兼外交部長嘉布瑞爾（Sigmar Gabriel）上月30日表示，中國不能一邊要求歐洲遵守「一個中國」政策，另一方面又試圖分化歐洲，也應該要遵守「一個歐洲」政策。中國外交部發言人華春瑩對此表示，希望相關人士能澄清「一個歐洲」的概念。PTT網友笑稱，德國根本是「高級酸」，反諷「一個中國」的不合理。
根據《德國之聲》30日報導指出，嘉布瑞爾在巴黎表示，美國將重點轉向亞洲後，中國的影響力越來越大，威脅了人口不斷萎縮的歐洲，面對英國即將脫歐，歐盟應該要扮演積極的角色，保持歐洲團結。
嘉布瑞爾表示，面對歐洲對待中國的問題，德國應當展現更多實力參與其中，並採取共同的立場，但也呼籲中國，不能只要求歐洲堅持「一個中國」政策，中國也要堅持「一個歐洲」政策，而不是試圖分化歐洲國家。
▲中國外交部發言人華春瑩。（圖／翻攝自中國外交部網站）
對此，華春瑩讀到報導後「感到吃驚」，她表示，希望相關人士能澄清一下什麼是「一個歐洲」的概念？在歐盟成員國內部對於「一個歐洲」的提法是否有共識？有關「中國試圖分化歐洲」的言論應不代表歐洲絕大多數人的想法。
華春瑩指出，歐盟是由主權國家組成的地區組織，本身並不是一個主權國家；其他國家與歐盟機構及各成員國發展關係是「並行不悖、互不矛盾」，事實上這也是客觀現實。
「中國一貫堅定支持歐洲一體化進程。」華春瑩表示，不知歐方有關人士能不能列舉出有哪些國家比中國更加持續、堅定、無條件、無論公開還是私下都支持歐洲一體化進程？中國一貫高度重視發展與歐盟的關係。
華春瑩認為，在當前歐盟內部面臨各種問題的情況下，中國對歐洲一體化進程的堅定支持更顯得難能可貴，歐方對此「應感到珍惜」；希望有關人士以「客觀、開放而非零和的心態」看待中歐關係，不要再發表此類無助於互信與合作的不負責任言論。
▲德國呼籲中國不要分化歐洲。（圖／路透社）
網友看到華春瑩對於「一個歐洲」感到吃驚，紛紛表示：「德國真的高級酸」、「用同一招對付中國」、「以其人之道還治其人之身」、「怎不譴責英國搞一歐一英」、「華春瑩遲早被辭職」、「去問問法國人希臘人願不願意被德國代表」、「成功反諷支那了，一個地球原則」、「德國佬的幽默感真的很強」、「一聽就知道中國在裝瘋賣傻」等。
也有網友們表示：「你的一個中國，內部也沒共識啊？」、「台灣人有要跟你一個中國？」、「問題的根源在於德國能不能代表歐盟內的國家和中國交涉」、「德國真是面照妖鏡」、「以後英國奧運只能用歐盟倫敦的稱號，不能拿英國國旗進場」、「洋奴太多？應該是共奴太多吧」、「所以中國可以代表台灣跟世界交涉嗎？笑死人啦XDD」、「請歐洲遵守九二共識」、「一歐各表」等。
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